Кухня: русская

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует широчайший круг угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Было установлено, что на этой территории раньше других научились делать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара ресторана Гранд Урюк. Березка приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и проникнуться духом традиций.